Month: novembre 2021
Août 2029 : L'été le plus chaud de l'histoire ? Alors que la France est touchée dans son agriculture, dans son économie et… dans son moral, ce sont les éléments qui apportent aujourd'hui leur lot de souffrance à notre pays : une canicule sans précédent s'abat sur l'Hexagone. Dans son rapport de juin 2021, le GIEC avait prévenu : une hausse de 2 °C des températures pourrait avoir des effets cataclysmiques avant même 2050. Force est de constater que l'on y est déjà. Les agriculteurs, désemparés depuis plusieurs années par l'impossibilité de défendre leurs cultures, sont aujourd'hui confrontés à un nouvel ennemi : la canicule.
Depuis cet été, et encore plus depuis la fin du mois d'octobre, la hausse du prix du pain est au cœur des conversations. Les Français ont vu les prix de l'énergie augmenter. Si celui du pain, produit de grande consommation, venait s'y ajouter, ça ferait mal au portefeuille. Mais peut-on vraiment attribuer la hausse du prix du pain à celle du prix du blé ?
On a tous vécu « ce fameux dîner » au cours duquel on a le « plaisir » d’échanger avec des gens qui ont un avis sur les agriculteurs et l’agriculture mais… qui n’y connaissent rien ! Aujourd’hui, « les agriculteurs, ces gens sans formation… ». Le type était plutôt sympathique et vraiment très brillant. Nos hôtes l’avaient présenté ainsi : Hugo, normalien et agrégé. Ça vous pose un gars quand même. Plutôt bienveillant, il ne se mettait pas en avant et restait attentif à ce que disaient les autres.
« C’était “Germinal” dans les exploitations agricoles » titre le site du Monde du 22 mai. Trois jours plus tard, le site de l’Humanité choisit : « Travail agricole. Terra Fecundis sur le banc des accusés » et reprend en introduction la même phrase du procureur au cours du retentissant procès de l’entreprise espagnole. Associer l’agriculture à Germinal, on a fait mieux en termes de publicité !
L’agriculture est depuis toujours une terre de recherche, d’invention, d’hybridation, qui concilie habilement savoirs ancestraux, pratiques industrielles, digitalisation et nouvelles technologies. Aussi, à l’heure où les enjeux de souveraineté alimentaire et de transition écologique enjoignent les systèmes de production à évoluer, accélérer le développement de l’innovation agricole est indispensable.